昨天应邀与朋友共进晚餐,主人点了一大盆由番薯、芋艿、马铃薯、花生、玉米等农产品组成的名叫“五谷丰登”的副食。当大家看到服务员端上的这盆冒着香味的食物,就问起我,什么才是真正的“五谷”?
“五谷”到底指的是哪些?有人说是水稻、麦子、玉米、番薯、洋芋,有人说是早谷、晚谷、糯谷、大麦、小麦,也有人说是早谷、晚谷,糯谷、粟谷和苞谷……大家在胡乱地议论和猜测着,就是没有一个人能够给出确切的答案。
最后,朋友们让我给个标准答案。当我闻着盆子里这些还在散发着多种香味的粗粮,红着脸说出 “我也弄不清楚”的话时,餐桌上一片哗然。
此时,我再也无心品尝这些美食了,思绪反复在记忆的闸门周边徘徊。
依稀记得,“五谷”的内容,我们曾经在小学的时代听老师讲过,在中学的《农业》课程中也学到过,大学的《农业经济学》中专门有一章详细阐述过,尤其是在那个“轰轰烈烈”、“你死我活”的“批林批孔”年代,无论在报纸上、广播里,还是在大字报专栏中经常看到或听到那些被蛊惑得头脑发热的人们,不厌其烦地在谩骂、指责孔圣人把学生培养成了什么“四体不勤,五谷不分”的人。
但是,随着时间的推移,社会的变迁,“市场经济”、“二三产业”、“现代农业”、“超级稻”、“转基因产品”、“太空育种”等词语的频繁使用,人们也就自然而然地把“五谷”两字抛在荒郊野外了。不要说“五谷”一词,就是“土、肥、水、种、密、保、管、工”的农业八字方针,就是种植业中的“粮油棉麻丝茶糖菜烟果药杂”这十二类产品,也很少有人说全了!况且,一些相关部门,早把我们祖辈延续下来的那些用以当粮食来填饱肚子的马铃薯、蚕豆产品,划进了蔬菜产品的统计行列。因此,在这里,我也只能厚着脸皮争辩:这世界也这么多年没有用“五谷”这词了,怎能怪我说不出它的内容呢!
尽管这样,我这个农...
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