关于米豆腐
昨天上午去乡下看奶奶，顺便叫上爸妈，妈说你爸一大早就去乡下了。我们到了奶奶家时，已快十点，太阳当头照，从冷气十足的车里出来，只想快点钻到空调房。可奶奶房间没有空调，96岁的奶奶从未曾也不想用空调。
奶奶坐在过道的竹椅上，手里摇着一把扇子，见我们进来，满脸欣喜，蹒跚着给我们张罗吃的，特别是看到我先生，更是高兴，说他上半年可是没来过啊。
奶奶的记性可真好。她甚至还清晰地记得我们小时候的点点滴滴，说起我最爱吃的米豆腐。好像只在每年的农历七月半才会做这种工序比较复杂的点心，因为需要天罗丝花，所以那天一大早我们会提着篮子踩着露水到田间采花。丝瓜花是那么的美丽，藤蔓间开满朵朵纯净的黄花，舒展着娇嫩的花瓣。太阳还没出来，我们已经收获了一篮子赏心悦目的美丽。回到家，将花瓣一片片扯下备用，用澄净的石灰水或者稻干灰水将米浸透，并将米捞出滤干后磨成粉糊，一边加入丝瓜花，最后粉糊呈淡黄色。将粉糊用勺子舀进铺了纱布的蒸笼，浅浅的一层，底下隔水蒸，之后每隔几分钟加入一层粉糊，直至蒸熟。将米豆腐取出，稍稍冷却，用丝线切成菱形状，蘸上蜂蜜，大功告成。
我最爱的季节是秋天，但是最缤纷的回忆却是夏天，有人说：“回忆就像洋葱，每剥落一层都会露出一些早已忘却的事情，层层剥落间，泪湿衣襟。”对我来说，童年的回忆带着田野的芬芳，带着骄阳的气息，带着夏日瓜红果绿的色彩，深深地烙在记忆里，比如米豆腐，比如天罗丝花……..
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