上个周末杭州一个朋友结婚,刚好端午节也没回家,就先回了老家。
记得在我很小的时候,家里就开始种水果,从桃子到梨到葡萄到橘子等等,反正啥卖钱就种啥。
这不,回家端着相机在房前屋后走了一圈,就拍了很多的果实。
家里惟一一棵柚子树
小时候一直没见过柚子,到了大学同寝室有衢州人和玉环人,才知道衢州产柚子,玉环产文旦。工作后,每年都能吃到肉质细嫩的玉环文旦。家里的柚子不知道属于那个品种,我也没吃过,估计味道不会很好,因为老家的土壤不适合种柚子,要不我老爸早就大规模种植了。
桔子到是很多
小时候,家里桔子很多,是经常吃的水果之一。来台州工作之前,不知道台州在那里,但却知道大名鼎鼎的黄岩蜜桔。工作之后才发现黄岩蜜桔已经名不副实,临海的涌泉蜜桔的口味远远超过了黄岩蜜桔。当然老家的桔子更比不上涌泉的桔子了。
梨比桔子还多
梨是家里种的比较早的水果,主要品种是黄花梨,这个品种肉质细嫩,水分多。挺受市场青睐,所以我家也大规模种植,近年来随着市场的变化,家里也增加了一些新的早熟的品种,因为黄花梨成熟的时候刚好是台风季节,很容易被风打落。
茄花刚开!
茄子有一种做法是很好吃的,俗称“饭锅茄”就是把新鲜的茄子洗干净后,在饭锅里蒸熟,然后捣烂,放点加油,放点熟的菜油。当然放点麻油更好吃。
葡萄
进入7月,葡萄开始慢慢的红起来,小时候嘴馋,经常偷吃先红起来的葡萄。买葡萄很多时候看的是造型,被我偷吃过的葡萄当然是没型了。挨骂是经常的事情。
四季豆
四季豆炒霉干菜那是数一数二的美味菜肴。
端午过后,黄瓜依旧!
端午节吃黄瓜是一大习俗,过了端午,黄瓜开始衰败。
没拍到桃树,桃子有两筐
桃子是家里种的最早的果实,桃树里渗出来的桃油是小时候美味零食。把桃油挖下来在水里浸泡一个晚上,然后放......
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