（本报讯 闵春平） 在全国能源紧张的形势下，保护资源、减少污染是建设节约型社会的一种趋势，而作为旅游产业之一的酒店业加入绿色环保、节能降耗行列也是势在必行。近日，台州开元大酒店积极开展节能降耗活动，酒店上下在细节上“抠”了起来。
一、 以旧换新科学节能
台州开元大酒店是已开业六年多的老酒店了，部分设施设备老化比较严重，给酒店带来了极大的能耗成本。早在年初，酒店就制定了一系列更新改造计划，以旧换新，通过设备、技术的更新升级来达到节能的目的。
台州开元大酒店工程部在年初对酒店空调机组，由原来的柴油机组改装成了电机组，预计每年可节省开支100多万元。同时工程部还对空调出水口的温度进行合理控制、对蒸汽和热水制定合理的开停机时间，此举节能效果显著，上半年酒店柴油用量比去年同期减少了36.1吨，煤气用量比去年同期减少760立方。安全部将原来的老式监控探头更新为新的红外监控探头设备，在没人经过时探头会自动关闭，有人经过时会自行开始记录，节约了电脑的内存及相关能源。酒店还对厨房蒸箱进行了改造，因为一个蒸箱里蒸一道菜和同时蒸多道菜的成本是一样的，餐饮部考虑哪些菜可以放在一起蒸，充分利用蒸汽，节约每一份能源。酒店还对大堂吧落地玻璃和餐饮包厢窗户玻璃穿上了“防晒裳”——贴反射膜，以提高隔热隔音效果，根据检测单层玻璃贴膜可阻隔70—80%的太阳能，可节省20—30%的区域空调耗电。
二、人人参与快乐节能
再好的设备只是节能的基础，员工养成良好节能意识，才是设备发挥最佳效益的保证。台州开元大酒店积极鼓励员工节约能耗，从小事做起，从身边做起。
台州开元大酒店处处营造着节能气息：酒店内部打印用的纸张统一两面使用；员工空手或上下楼层不高的情况下，要求尽量少用电梯；餐厅服务员收台时，尽量控制不把汤汁洒到地毯上，如发现有红酒或汤......
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